Polyot: Un Restaurante Futurista en Moscú

Una experiencia gastronómica fuera de este mundo

El diseño interior del restaurante Polyot se asemeja a un escenario de película de ciencia ficción. Las formas elegantes de acero y los ojos de buey en la entrada hacen que la sala parezca la cabina de una nave espacial. Uno de los principios principales en el interior de Polyot es el minimalismo. No hay decoraciones a las que el público de los restaurantes de Moscú esté acostumbrado, no hay patrones ni ornamentos en las paredes ni en los elementos de diseño. En su lugar, hay grandes objetos brillantes que capturan la atención de los comensales.

El equipo de diseño, compuesto por Julien Albertini, Alina Pimkina, Ilya Mozgunov, Anna Lutaeva, Igor Khrupin y Denis Kleimenov, se inspiró en los movimientos futuristas del siglo XX para crear este restaurante en el estilo del "futurismo moderno". La influencia más destacada fue el libro "Dune", que determinó la tendencia principal del restaurante: crear la sensación de estar en otro planeta.

Uno de los desafíos principales del proyecto fue evitar la sensación de frialdad que a menudo se asocia con los diseños futuristas. El equipo de diseño logró superar este desafío al crear un ambiente acogedor y cálido, que invita a los comensales a disfrutar de su experiencia gastronómica en un entorno único.

El restaurante Polyot abrió sus puertas en julio de 2019 y desde entonces ha sido un éxito entre los amantes de la gastronomía y los entusiastas del diseño. Bajo la dirección de la restauradora Kira Baybakova, el restaurante ha logrado cautivar a sus clientes con su ambiente futurista y su deliciosa oferta culinaria.

El diseño innovador y único del restaurante Polyot fue reconocido con el premio Platinum en el A' Design Award en 2020. Este prestigioso premio destaca los diseños excepcionales e innovadores que contribuyen al bienestar de la sociedad. El restaurante Polyot ha logrado trascender los límites del arte, la ciencia, el diseño y la tecnología, convirtiéndose en un referente estético de nuestra era.

Si estás buscando una experiencia gastronómica fuera de este mundo, no puedes dejar de visitar el restaurante Polyot en Moscú. Prepárate para ser transportado a un futuro lleno de sorpresas y emociones en cada bocado.